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爸,今天在“忙年”

管理员2020-01-16【丧葬文化】人已围观

  爸,今天又是忙忙碌碌的一天。

  早上和我妈去徐师傅那里绞了羊肉馅,又在湖滨超市附近绞了猪肉馅。回来就做早饭,岩和岭来了,一边说话一边切肉,结果把手指甲切了一块。如果您在,又会说,怎么不小心,疼匿不。其实没有想像的那么疼,依然干了很多活呢。我今天干的活大都是以前您干的:煮肉烧肉、煎带鱼等。所以我一边干活一边想您,想起来您做的条子肉,想起了您做的红烧带鱼和椒盐带鱼,想起了您做的烫面炸糕,甚至,想起了很久以前您在春节做的“咖喱驼肉”,因为实在太好吃了,一直到今天还记得。回到现实中,我们再享受不到您做的好吃的。

  今年家里的年货依然丰富,下午我二嫂收拾鱼虾,晚上我赶着做了蛋皮包了蛋饺。昨天和我妈及小波定菜谱,定了菜谱干活就容易多了。今年在家过年的16人,菜谱也有16个菜。想变个花样还是变不大出来,基本还是以前的那些菜式。

  今天还去了我舅舅家,他们也在“忙年”。中国的传统就是这样,以前小的时候盼望过年是因为过年有好吃的,可以有漂亮的衣服,特别是年夜饭,是一年当中最丰富的一餐。如今生活水平大大提高,年三十吃的东西平常也在吃,没有什么新奇的。但是,因为年三十谁都没有缺席的理由,年夜饭的主要意义是全家的聚会。我在外地工作,您的孙子孙女全都不在银川,一年甚至两年也见不到;而且年三十回家的观念深入到骨子里,因此,年三十这顿饭的重要性真是不言而喻,家家户户今天都在“忙年”,咱也不例外。

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