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写给妈妈的千言万语(八)

管理员2020-01-01【丧葬文化】人已围观

  妈妈,一年一度的中秋节又快到了。中秋是阖家团圆的日子,比春节似乎更温馨更寓意深远隽永,这样的日子怎么能没有妈妈呢?去年的中秋节您已经病倒,虽然也不能吃月饼了,可是至少还有您的存在,我们还有家,可是今年却千呼万唤也唤不回妈妈了,我们也没有家了。妈妈啊,好想您啊!心好痛啊!

  记得从前清苦的日子,虽然也有月饼卖,但是一般人家都不会买,不愿意花这个钱,当然觉得卖的也没有自己做的好吃。我们家也是这样,妈妈您从来都是不辞辛苦,自己动手亲自做。用大长今的话来说,妈妈您做的食物为什么那么好吃,就是用心,您一辈子在您还能做饭的时候从来都是用您的慈母之心认真辛苦、任劳任怨的在做。妈妈做的月饼有多好吃,只要在我们家居住过的地方就都知道,街坊邻居皆是有口皆碑。妈妈就是这样做了好吃的,从来都要和大家分享,有钱没钱从来都不会吝啬。

  妈妈做的月饼馅特别香,配料有花生芝麻冰糖等等,把花生芝麻炒香后捣碎时已经是满屋飘香,我们都要忍不住用手去拈来吃。包好后做成饼,妈妈用顶针在面饼上扣上几个圆圈,象征着中秋的满月,然后再用筷子、剪子等她自制的小工具轻轻地在面饼上压制出小兔子的摸样,月饼上就有了月亮和兔子美丽的传说故事,虽然没有嫦娥,可是故事梗概谁都知道了。过去没有煤气灶,妈妈常常是流着汗在炭火边辛苦的烤制月饼,烤出来的月饼黄黄的,皮薄馅多,别提又多香了,光是闻味就让人馋涎欲滴。妈妈总是做很多,分发给邻居们共享,留下的除了全家人享用外,我们成人后在外工作了,除了过节在家吃离家时总要带走一些。

  这样的月饼出自寻常百姓家,一个没有读过什么书,普通母亲之手,自然而然做出。多有文化底蕴啊!这在现如今浮躁的社会,月饼完全就是商业化模式的贩卖相比真是是无法想象,也根本体会不到的,即便有人在家里做恐怕也做不出妈妈这样具有兰心慧质的月饼,毫无做作,信手拈来,好吃又好看,如今思之真是叹为观止!妈妈的月饼有着美丽温婉的传说故事,再加上那时大部分人都知道的月饼出自抗元故事的历史掌故,品味着妈妈的用心,在中秋这个略带感伤的季节感受着这份美好,真的太想念我亲爱的妈妈了!同时也让我想起那首我们从小就唱的好听且悠扬的歌“月亮在白莲花般的云朵里穿行,晚风吹来一阵阵快乐的歌声。我们坐在高高的谷堆上边,听妈妈讲那过去的事情。。。”这首歌和中秋或许无关,却和月亮有关,唱着这首歌就肯定会想念妈妈,心里涌出对妈妈无尽的思念,但凡和妈妈有关的一切都觉得无比美好。。。

  在我们的邻国韩国中秋节必须要祭祀祖先,不知道现在的中国为什么没有这个传统了?在这个举家团圆的节日里祭祀祖先多么有意义啊!每逢佳节倍思亲,大家团圆的时候来祭拜先祖,追思怀念先祖,真的非常好。尽管我们国家没有这个风俗,可是节日临近,我最想念的就是逝去的至亲。或许爸爸妈妈您们在一个我们不可知,看不见的地方存在着,但是您们却一定能看得见听得到我们的。对吧?我深信是这样,妈妈您现在就在我云端上看着我呢!我知道。

  爸爸妈妈,中秋节快乐!女儿向您们深深的叩拜!愿爸爸妈妈在天国过得像中秋月一样吉祥圆满,永远幸福快乐!

  2014-09-1

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